スーパーフードとは


スーパーフードという言葉を聞いたことがある方も多くいるのではないでしょうか。スーパーフードとは簡単に説明をすると他の食材よりも突出して栄養価が高い食材ということになります。スーパーフードはサプリメントと一般的な食材の中間にポジションを置き、一般的には料理などで使用したり、栄養を意識した食生活をしている方が積極的に摂取するために取り入れられます。

 

スーパーフードと一言で言ってもそれぞれの食品で効果が異なります。何故ならそれぞれの食品に含まれる成分が異なるからです。例えばスーパーフードにはアサイーがあります。アサイーの特徴は赤道付近で成長する植物です。赤道付近には世界中にある国々と比較して気温が高く、日本で栽培されているフルーツの中には赤道付近で育たないものも珍しくありません。更に、アサイーは自生します。自身で成長をして育つため、パワーがあるフルーツと言っても過言ではないでしょう。

 

アサイーを摂取することで期待できる効果はミネラルを補えることができること、加齢による身体の悪い変化を防ぐことを期待できることです。この効果によって普段から積極的に摂取している方も少なくありません。摂取方法はスムージーなどが挙げられます。ここではアサイーの特徴に関して紹介しましたが、その他にもスーパーフードには数多くの種類があります。

 

今回はアサイーの特徴以外にも、スピルリナの特徴やチアシードの特徴、ヘンプシードの特徴について紹介します。


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